メキシカン料理新年会
お友達の幸子さんに誘われて、メキシカン料理新年会に行って来ました。\(^^)/
Siuシウが来日するということで開催された「メキシカン料理新年会」。彼女はメキシコでお店を2店舗経営していて、レシピを日本のお店にも提供しているそう。
メキシカンといえば、タコスとトルティーヤくらいしか知りませんでしたが、いろんなお料理があるんですね。f(^^;
とっても温かい人柄は、お料理からも伝わってきて、あまり辛くなく美味しかったです。(*^^*)
主催のあやみさんとシウ夫婦とは、世界旅行をしている時に知り合ったそうで、参加されている方々も、国際的で英語を話せる方が多かったです。
日本だけど、日本じゃないみたい。
飾らない雰囲気がいいなぁ。
多様化の時代、他の文化を受け入れて、どう融合していくのか。
ワクワクドキドキです。😊💕